Ingrediënten:
Salade naar voorkeur
160 gram Lustice Basic per persoon
1 el honing
1 borrelglas droge sherry
1 druppeltje sesam- of andere olie

Bereiden:
Bereid de salade. Haal de Lustice uit de vriezer en laat deze ontdooien terwijl u de saus maakt. Meng de honing met de sherry en de (sesam)olie en doe de Lustrice erdoor. Let op! Teveel olie maakt het onnodig vettig. Verwarm de oven voor op 180°C. Strooi de Lustice uit op een bakplaat en rooster het in de oven totdat het gaat kleuren en er een knapperig korstje opkomt. Verdeel de salade over de borden en leg daarover heen een laagje geroosterde Lustice.