Ingrediënten:
1 kleine winterwortel, in kleine stukjes
1 kleine prei, in dunne ringen
½ pakje Boemboe Nasi Goreng
200 gram Lustice Basic
2 eieren
4 eetlepels paneermeel
1,5 eetlepel ketjap manis
1,5 theelepel sambal oelek
5 plakjes bladerdeeg
Verder nodig: springvorm van 20 cm, aluminiumfolie

Bereiden:
Verwarm de oven voor op 225 °C. Kook de groenten 2 minuten in een pan met ruim water. Giet ze af in een zeef en spoel ze af met koud water. Doe de groenten met de overige ingrediënten en 1 ei in een kom en meng het tot een gladde massa. Bekleed een ingevette bakvorm met tweederde van het bladerdeeg. Vul de vorm en druk de massa goed aan. Dek de bovenkant af met het overgebleven bladerdeeg. Overgiet de taart met het losgeklopte andere ei en dek hem af met aluminiumfolie. Bak de taart net onder het midden van de oven in ongeveer 45 minuten gaar en bruin. Aluminiumfolie verwijderen en nog eens 10 minuten bakken.
Lekker met een frisse salade.