Lustice met vis
door Lustice13 keer bekeken


Ingrediënten:
Lustice Basic
Grote champignons
Scheutje droge sherry
Basilicum (gedroogd, of vers gehakt)
Zout
Peper
Bieslook voor de garnering
Bereiden:
Hol de champignons uit en hak het champignonvlees fijn. Hak ook wat Lustice fijn. Maak een sausje van de basilicum, sherry, zout en peper. Doe daarin het gehakte champignonvlees en de Lustice. Vul hiermee de champignons. Plaats deze in een voorverwarmde oven van 180-200 °C totdat het mengsel bruint. Neem de champignons uit de oven en leg ze per drie op een bord. Garneren met sprietjes bieslook.